Hệ thống kho lạnh là hệ thống dây chuyền lưu trữ, bảo quản lạnh vô cùng quan trọng đối với các doanh nghiệp sản xuất – kinh doanh các lĩnh vực đặc thù, cần lưu giữ hàng hóa trong nhiệt độ phù hợp để đảm bảo chất lượng như: vắc xin, thuốc, thực phẩm đông lạnh, nông sản. Chính vì thế việc đầu tư, xây dựng hệ thống giám sát nhiệt độ kho lạnh giúp doanh nghiệp phát hiện sự cố kịp thời và nhanh chóng triển khai phương án khắc phục. Hãy cùng Kikai Solution tìm hiểu xem hệ thống này là gì và có những công dụng nào thông qua bài viết dưới đây nhé!
Hệ thống giám sát nhiệt độ kho lạnh là gì?
Hệ thống giám sát nhiệt độ kho lạnh là một hệ thống giám sát nhiệt độ tự động và liên tục 24/7, có thể giám sát tại chỗ thông qua màn hình LED, hoặc giám sát từ xa thông qua điện thoại, máy tính,… Khi nhiệt độ kho lạnh vượt ngưỡng an toàn, hệ thống cảnh báo 2 lớp sẽ được kích hoạt: Cảnh báo tại chỗ bằng tín hiệu đèn và còi, cảnh báo từ xa qua tin nhắn SMS/Email trực tiếp đến người chuyên trách giúp doanh nghiệp có thể theo dõi được nhiệt độ biến động trong kho theo thời gian thực nhằm đưa ra những điều chỉnh phù hợp và kịp thời. Thông qua những thiết bị giám sát nhiệt độ kho lạnh như cảm biến nhiệt độ, màn hình hiển thị nhiệt độ, bộ lưu trữ dữ liệu và phần mềm giám sát online mà hệ thống này có thể đưa ra thông tin chính xác về nhiệt độ theo thời gian thực trong kho lạnh.
Nguyên lý hoạt động
Có thể thấy rằng, đối với các doanh nghiệp kinh doanh các mặt hàng như thực phẩm, nông sản, y dược,… thì việc sử dụng kho lạnh là điều tất yếu. Để đảm bảo chất lượng sản phẩm, tăng tính cạnh tranh trên thị trường thì việc quản lý và giám sát nhiệt độ kho lạnh là vấn đề quan tâm hàng đầu. Hiện nay, nhờ sự phát triển của công nghệ, đa số các doanh nghiệp, xưởng sản xuất đều lựa chọn sử dụng hệ thống giám sát nhiệt độ kho lạnh từ xa, nhờ đó mà giảm được các chi phí về nhân công cũng như là việc cung cấp dữ liệu kịp thời, không bị sai lệch.
Về nguyên lý hoạt động của hệ thống, đây là một tổ hợp của một máy tính công nghệ tiêu chuẩn, bộ cảm biến nhiệt, hệ thống camera và dây kết nối. Các thành phần của hệ thống sẽ phối hợp với nhau để đảm bảo được hoạt động công năng của kho lạnh luôn đạt tiêu chuẩn. Hệ thống máy tính công nghiệp chính là trung tâm của bộ giám sát nhiệt độ kho lạnh. Nó giữ trách nhiệm phân tích, xử lý thông tin nhận được từ bộ phận cảm biến, camera; đồng thời nó cũng đảm nhiệm vai trò lưu trữ, trích xuất và báo cáo lượng dữ liệu trên đến các máy tiếp nhận thông tin được cài đặt (máy tính, điện thoại,…).
Các cảm biến nhiệt và cảm biến điện được lắp đặt trong phạm vi của kho lạnh có tác dụng kiểm soát và đánh giá nhiệt độ, từ đó phản ánh được chất lượng hoạt động của các thiết bị trong kho lạnh. Các thông số về nhiệt độ được gửi liên tục về hệ thống máy chủ, giúp doanh nghiệp dễ dàng kiểm soát được hoạt động của kho lạnh, tránh được những rủi ro làm gián đoạn hệ thống.
Ngoài ra, để đảm bảo được việc giám sát nhiệt độ kho lạnh một cách triệt để, ngoài những thiết bị giám sát nhiệt độ kho lạnh thông thường, người ta sẽ lắp đặt thêm các loại còi báo động trong kho lạnh. Những thiết bị này sẽ đảm bảo việc phát ra tín hiệu cảnh báo khi kho lạnh gặp phải bất cứ vấn đề gì, nhờ đó mà người quản lý có thể nhanh chóng khắc phục được những sự cố xảy ra.
Như vậy, có thể thấy rằng, dưới sự kiểm soát nhiệt độ kho lạnh của hệ thống giám sát nhiệt độ, các vấn đề xảy ra trong kho lạnh đều được xử lý triệt để, từ đó đem lại rất nhiều lợi ích cho doanh nghiệp cả về năng suất cũng như chất lượng hoạt động của kho.
Hạn chế của phương pháp giám sát nhiệt độ kho lạnh truyền thống
Giám sát và quản lý nhiệt độ kho lạnh được cho là một công việc đòi hỏi người vận hành cần có chuyên môn cao. Đối với các phương pháp giám sát kho lạnh thủ công luôn đòi hỏi sự giám sát nghiêm ngặt bởi mỗi loại thực phẩm trong kho cần được bảo quản ở một nhiệt độ và độ ẩm thích hợp nhất. Điều này đã trở thành thách thức lớn đối với những hệ thống điều khiển truyền thống khi nó chỉ hoạt động dựa trên 100% kinh nghiệm của người vận hành. Kho lạnh sẽ có thể hoạt động không ổn định nếu như không có sự giám sát 24/24 của người vận hành.
Tuy nhiên, với những giải pháp số tiên tiến hiện nay, việc phụ thuộc vào người vận hành đã được giảm bớt đi rất nhiều khi chúng đã được áp dụng hệ thống tự động theo dõi và cảnh báo nếu gặp bất thường. Do đó, doanh nghiệp cũng không cần tốn quá nhiều công sức trong việc theo dõi sự vận hành của kho lạnh. Mọi số liệu và ghi chú đã được hệ thống giám sát nhiệt độ ghi lại một cách chính xác nhất.
Lợi ích của hệ thống giám sát nhiệt độ kho lạnh
Với những đặc điểm nêu trên của hệ thống giám sát nhiệt độ kho lạnh, có thể thấy chúng mang đến nhiều lợi ích cho doanh nghiệp, trong đó phải kể đến như:
Cắt giảm chi phí trong quản lý kho lạnh
Khi sử dụng hệ thống giám sát nhiệt độ kho lạnh bằng máy tính công nghiệp, doanh nghiệp sẽ được giảm bớt những chi phí phát sinh. Hệ thống máy tính công nghiệp chỉ yêu cầu từ 1 đến 2 nhân lực để giám sát và điều khiển máy móc, do đó sẽ giúp tiết kiệm được một khoản không nhỏ khi thuê nhân công.
Quản lý thông tin chính xác, ít rủi ro
Dưới sự hoạt động của hệ thống cảm biến và camera, doanh nghiệp có thể kiểm soát được một cách chính xác nhiệt độ của kho lạnh, cập nhật được liên tục quy trình hoạt động của kho. Ngoài ra, với bộ dữ liệu được thu thập, mọi hoạt động diễn ra trong kho lạnh như xuất nhập kho hàng hóa, vị trí lưu trữ hàng hóa mới, cũ, sẽ được dễ dàng trích xuất một cách chính xác.
Đưa ra cảnh báo sớm ngay khi có sai lệch
Hệ thống giám sát nhiệt độ kho lạnh giúp cung cấp những thông tin chính xác về những sai lệch cho dù là nhỏ nhất được phát hiện trong quá trình kho lạnh hoạt động. Từ đó, doanh nghiệp có thể phát hiện kịp thời những sai sót và khắc phục một cách nhanh chóng, tránh để lại những hậu quả khó lường.
IOT Factory – Giải pháp giám sát nhiệt độ kho lạnh hiệu quả
IOT Factory được cho là một giải pháp số ấn tượng khi có thể giải quyết được những khó khăn cho doanh nghiệp so với phương pháp giám sát thủ công. Nó là giải pháp hữu hiệu trong việc giám sát và quản lý nhiệt độ kho lạnh. Đây được cho là một sản phẩm ưu việt giúp doanh nghiệp dễ dàng theo dõi số liệu về nhiệt độ của kho lạnh từ xa và dễ dàng có những phương pháp điều chỉnh hợp lý ngay khi gặp sự cố. IOT cung cấp những chức năng thu thập, phân tích dữ liệu nhiệt độ theo thời gian thực,… theo dõi hàng hóa, đảm bảo việc hệ thống máy móc cũng như sản phẩm trong kho lạnh luôn được ở trạng thái tốt nhất.
Trên đây là bài viết của Kikai Solution chia sẻ những kiến thức cần biết về hệ thống giám sát nhiệt độ kho lạnh. Hy vọng bài viết lần này sẽ mang lại cho bạn những kiến thức bổ ích trong việc sử dụng hệ thống giám sát kho lạnh.
